Pide Salud de Ciénega de Flores no omitir el desayuno

El martes, la Dirección de Salud Ciénega de Flores difundió a través de redes sociales un mensaje sobre la importancia del desayuno como hábito clave para la salud metabólica.

La dependencia explicó que iniciar el día con alimentos adecuados favorece un mejor control de la glucosa, ayuda a regular el apetito y disminuye los llamados “atracones”.

Impacto metabólico y control del peso

De acuerdo con la información compartida, desayunar contribuye a un metabolismo más saludable, mientras que omitir esta comida se asocia con mayor riesgo de obesidad.

Esto ocurre porque los ayunos prolongados provocan que el cuerpo almacene con mayor facilidad la primera ingesta como reserva de energía.

Un problema extendido en México

La Secretaría de Salud ha advertido que en México un alto porcentaje de adultos no desayuna o lo hace muy tarde.

Se estima que dos de cada diez niños omiten el desayuno y que muchos adolescentes realizan su primera comida alrededor de las diez de la mañana, pese a que la recomendación es hacerlo dentro de la primera hora tras despertar.

Beneficios en el rendimiento físico e intelectual

Especialistas coinciden en que los niños y adolescentes que desayunan adecuadamente presentan mejor desempeño físico e intelectual.

Un desayuno óptimo debe aportar entre el 20 y 25 por ciento del requerimiento calórico diario, además de asegurar una ingesta balanceada de nutrimentos como vitaminas, minerales, proteínas, carbohidratos y grasas.

Qué debe incluir un desayuno saludable

Las recomendaciones señalan que el desayuno debe integrar cereales y panes integrales, lácteos bajos en grasa, frutas frescas y alimentos proteínicos.

Esta combinación proporciona energía sostenida, fibra, calcio y micronutrientes esenciales para el crecimiento y el desarrollo.

La visión de expertos en salud infantil

Por su parte, la ONG HealthyChildren advierte que, aunque omitir el desayuno puede parecer algo ocasional, cuando se convierte en hábito los niños y adolescentes pierden beneficios clave para su bienestar y desempeño escolar.

Factores como horarios de sueño tardíos, prisas matutinas y cambios biológicos en el ritmo circadiano influyen en esta práctica, por lo que recomiendan estrategias familiares para facilitar un desayuno sencillo y nutritivo.

El informe completo: https://www.healthychildren.org/Spanish/healthy-living/nutrition/